کوکوی قارچ

کوکوی قارچ

کوکوی قارچ

کوکوی قارچ

پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و کمی سرخ کنید.

  • قارچ ۲۵۰ گرم
  • تخم مرغ ۵- ۴ عدد
  • پیاز متوسط ۲ عدد
  • زعفران سائیده آب کرده یک قاشق غذاخوری
  • آرد یک قاشق سوپخوری
  • نمک و فلفل به قدر لازم

طرز تهیه:

پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و کمی سرخ کنید. تخم مرغ‌ها را با نمک و فلفل و آرد خوب بهم بزنید تا پف کند. سپس زعفران سائیده، قارچ خرد شده و پیازداغ را به این مخلوط اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بعد مایع کوکو را در روغن داغ شده ریخته و با شعله ملایم بگذارید. بعد از اینکه هر دو روی کوکو سرخ شد، کوکو را در دیس قرار داده و اطراف آن را با سبزیجات پخته یا خام تزئین کنید.


  • منبع: چاردیواری
  • لایک، فراموش نشود!
  • ویرایش مجدّد: پورتال فهادان
  • لینک کوتاه این مطلب:http://goo.gl/kZRgRW

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

شبکه های اجتماعی