طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ

طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ

طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ

در این مطلب طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.

  •  وعده غذایی: شام
  • زمان پخت: 30 دقیقه
  • نوع غذا: لقمه‌ها
  • زمان آماده سازی مواد: 30 دقیقه
  • مناسب برای 3 تا 4 نفر

مواد لازم

  • آرد :2 پیمانه
  • ماست: 2 قاشق سوپخوری
  • روغن مایع: نصف پیمانه
  • نمک و فلفل و آب ولرم: به میزان لازم
  • پیاز: 2 عدد
  • گوشت مرغ: 300 گرم
  • جعفری خردشده: یک تا دو قاشق سوپخوری
  • روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم

 طرز تهیه:

_ پیازها را خرد کرده و در روغن کمی تفت می دهیم تا نرم شود.

_ بعد مرغ ها را هم خرد و به پیاز اضافه می‌کنیم و نمک، فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط می‌کنیم تا به خورد هم بروند.

_ در ظرف دیگری آرد، روغن مایع و ماست را با هم مخلوط کرده و آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه می‌کنیم تا خمیر یک دستی به دست آید.

_ بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز می کنیم و با لیوان گرد قالب زده، از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لبه های خمیر را با چنگال کاملا می بندیم تا باز نشود و در روغن هر دو طرف سمبوسه را سرخ می‌کنیم.


  • منبع: بهونه
  • لایک، فراموش نشود!
  • ویرایش مجدّد: پورتال فهادان
  • لینک کوتاه این مطلب:http://goo.gl/sxun6p

نظرات مطلب

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی

پربازديدها

شبکه های اجتماعی