مُسْتَخْلَصُ الثَّوْمِ يُكَافِحُ أمْرَاضَ الْقَلْبِ

كَشَفَتْ دِرَاسَةٌ أَمِيرِكِيَّةٌ حَدِيثَةٌ أَنَّ مُسْتَخْلَصَ الثُّومِ يُمْكِنُ أَنْ يُسَاعِدَ الْأَشْخَاصَ عَلَى إِبْطَاءِ تَطَوُّرِ مَرَضِ تَصَلُّبِ الشَّرَايِينِ وَ الْوِقَايَةِ مِنْ أَمْرَاضِ الْقَلْبِ.

وَ رَاقَبَ الْبَاحِثُونَ 55 مَرِيضًا تَتَرَاوَحُ أَعْمَارُهُمْ بَيْنَ أَرْبَعِينَ وَ 75 عَامًا مُصَابِينَ بِمُتَلَازِمَةِ التَّمْثِيلِ الْغِذَائِيِّ، وَ بَعْدَ تَقْيِيمِ حَالَتِهِمْ الصِّحِّيَّةِ أُعْطِيَتْ مَجْمُوعَةٌ مِنْهُمْ جُرْعَةً قَدْرُهَا 2400 مِلِّليغِرَام مِنْ مُسْتَخْلَصِ الثُّومِ يَومِيًّا، بَيْنَمَا تَنَاوَلَتْ مَجْمُوعَةٌ أُخْرَى دَوَاءً وَهْمِيًّا.

وَ بَعْدَ عَامٍ مِنَ الْمُتَابَعَةِ، وَجَدَ الْبَاحِثُونَ أَنَّ الْمُشَارِكِينَ الَّذِينَ اسْتَخْدَمُوا مُسْتَخْلَصَ الثُّومِ تَبَاطَأَتْ لَدَيْهِمْ مُعَدَّلَاتُ تَرَاكُمِ اللُّوَيْحَاتِ الْمُسَبِّبَةِ لِتَصَلُّبِ الشَّرَايِينِ بِنِسْبَةِ 80% مُقَارَنَةً مَعَ الْمَجْمُوعَةِ الْأُخْرَى.