یکشنبه 01 مرداد 1396

مجله اینترنتی فهادان

جدیدترین مطالب

طرز پخت کباب‌چوبی دودی

کباب‌چوبی دودی

این کباب‌ها در عرض کمتر از نیم ساعت تهیه می‌شوند و طعم بسیار عالی دارند. گوشت قلقلی که روی زغال و در سیخ‌های چوبی تهیه می‌شود و برای وعده ناهار مناسب است.


مواد لازم
  • یک قاشق غذاخوری پاپریکا دودی
  • 1.5 قاشق چایخوری نمک
  • یک قاشق چایخوری پودر سیر
  • یک قاشق چایخوری پودر پیاز
  • یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • یک کیلو و 400 گرم گوشت چرخ‌کرده مخلوط
  • 16 عدد نان تورتیلا
طرز تهیه
  1. در یک کاسه بزرگ، پاپریکا، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخ‌کرده را به کاسه اضافه کنید و با ادویه‌ها کاملا ورز دهید. سپس آن را به 24 گلوله تقسیم کنید. سطح گلوله‌های گوشتی را در دست صاف کنید تا 5 سانتی‌متر ضخامت داشته باشند.

  2. سه عدد از آنها را در یک سیخ چوب بکشید. همین کار را با بقیه گوشت‌ها تکرار کنید. سپس آنها را به مدت 8 تا 10 دقیقه روی کباب‌پز بپزید تا کاملا پخته شوند.

  3. این کباب‌ها را با نان تورتیلا برشته شده سرو کنید.

  4. برای اینکه سیخ‌های چوبی نسوزند، 30 دقیقه پیش از کباب کردن آنها را در آب خیس کنید.

ارزش غذایی
  • کالری: 424
  • چربی: 26 گرم
  • کلسترول: 115 میلی‌گرم
  • سدیم: 551 میلی‌گرم
  • کربوهیدرات: 13 گرم
  • فیبر: 1 گرم
  • قند: 0 گرم
  • پروتئین: 33 گرم

منبع: نون و نمک

امتیاز : نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 3


لطفاً به اشتراک بگذارید تا همه استفاده کنند.

ارسال به هم میهن محبوب کن - فیس نما ارسال به کلوب افسران ارسال به گوگل پلاس ارسال به فیسبوک


بخش نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی


ورود کاربران


عضويت سريع

    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد

آمار کلی سایت

    آمار مطالب آمار مطالب
    کل مطالب کل مطالب : 2031
    کل نظرات کل نظرات : 3200
    آمار کاربران آمار کاربران
    افراد آنلاین افراد آنلاین : 38
    تعداد اعضا تعداد اعضا : 2556

    آمار بازدید آمار بازدید
    باردید دیروز باردید دیروز : 8,945
    ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 1057
    بازدید کلی بازدید کلی : 3,657,240



صفحات اضافی سایت